ナスの味噌炒めを作った。 大学時代に一人暮らしをしてから、ナスの美味しさを知った。 ナスがたくさん出回ってくると、焼きびたしと味噌炒めを作りたくなってしまう。 ナスの味噌炒め覚書 材料 ナス...長めを2本 油揚げ...1袋 刻んであるのでも良い 鰹節...…